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舊 2003-04-21, 12:54   #1
西西
名人堂
 
西西 的頭像
 
註冊日期: Feb 2003
您的住址: 有戲可看的鬼地方︿︿
文章: 7,688
聲望值: 957 西西 是將要出名的人啊
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   苗栗美食 -- 超級重口味的湯家肉圓

] 苗栗美食 -- 超級重口味的湯家肉圓

轉自kiwa 作者 Gpeko

開店至今已40年,湯家肉圓每日均賣出700粒,老闆每天清晨2、3點就要開始準備

其肉圓以純手工製成,每天都要賣出600多個;假日客人多時,下午3點便賣個精光。

[肉圓特色]不但外皮Q軟帶勁,大塊的肉片、竹筍、香菇等內餡,讓人看得垂涎吃得滿意。



[特製醬料]店的佐料都是自製,生辣椒加鹽、米酒以古法醃製,蒜醬油也用真材實料,
兩 種佐料淋在剪開的熟肉圓上,味道濃郁夠味。


另外它的肉羹湯用料之多,讓你簡直看不到湯在哪裡,肉羹、香菇、高麗菜、
青竹筍滿滿一碗,更讓人驚喜的是,無論是肉丸或是肉羹湯,通通只要20元。

還有賣各種刨冰喔

[湯家肉圓]

地址:苗栗市中山路713號(南苗傳統市入口附近)
電話:(037)322-514
招牌:肉圓20元、肉羹湯20元、各類冰品20元
裝潢:沒有招牌、沒有空調, 也沒有高雅的裝潢,舒適的座椅非常有鄉土感覺
__________________
不要太在意我
我只是跟著鄉民來看戲滴XD
西西 目前離線  
 


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